Los grupos de 3º (A-B) y 4º de ESO han visitado los días 23 de febrero y 7 de marzo el Instituto de Investigación y Formación Agraria y Pesquera de la Alameda del Obispo con el profesorado del Departamento de Biología y Geología. Allí desarrollaron las siguientes actividades:
- Recepción y bienvenida por la Directora Dra. Rafaela Ordoñez Fernández.
- Presentación audiovisual del Centro, a cargo del Dr. José González Arenas.
- Laboratorio de tecnología, Poscosecha e Industria Agroalimentaria (Dr. José Moreno Rojas).
- Reacciones espectro fotométricas para cuantificación de compuestos funcionales (actividad antioxidante,etc.)
- Análisis de la firmeza de los alimentos, mediante texturómetro.
- Lisímetro y estación meteorológica automática (Ing. Mª Dolores Extremara Llamas).
- Ensayo de nuevas variedades de gramíneas para cubiertas vegetales en olivar (Dra. Milagros Saavedra Saavedra).
- Invernadero y cámara de olivicultura (Ing. Rocío Arias Calderón) .
- Jardines históricos.
Tanto profesores como alumnos salieron de la actividad encantados.
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